Domenica 19 Novembre, sala delle feste della Fondazione IBVA via S. Croce 15 Milano, in ambito del mercatino contadino solidando. Tra la Darsena e S. Eustorgio.

Convegno dedicato al far conoscere i prodotti da Agricoltura Biodinamica e al fare chiarezza su questa metodica, rivolto a referenti gruppi GAS, realtà di acquisto comunitarie e sociali, ristoranti e trasformatori alimentari etici. Aperto anche a interessati alla metodica.

Si svolge dalle ore 11:00 alle ore 13:30 circa, la prima mezz’ora è dedicata a una introduzione al cosa è la metodica Biodinamica e come funziona, domande,dubbi e risposte, nella seconda parte ascolteremo testimonianze di aziende agricole che praticano questa metodica e poi assaggeremo i loro prodotti valutandone la qualità, esami alla mano.

La prima parte è aperte a tutti gli interessati, la degustazione prodotti è in primis per le realtà di acquisto.

All’esterno della sala si svolge il mercato contadino di SOLIDANDO, progetto di sostegno alimentare ai più fragili. Giunto al terzo anno, si svolge ogni terza Domenica del mese da Settembre fino a Maggio 2024 e raggruppa un selezionato gruppo di produttori/ trasformatori Bio.

SOLIDANDO è anche il primo Super Mercato di Milano in cui fanno mensilmente la spesa gratuitamente e dignitosamente circa 1000 famiglie in difficoltà.

IBVA è la fondazione che ospita il mercato e che a Milano da sempre si occupa di povertà, gestisce diverse iniziative rivolte ai più fragili, maggiori info su IBVA e Solidando: www.IBVA.it

ISCRIZIONE CONVEGNO : mercato.solidando.visitatori@gmail.com