Fare impresa oggi in Italia appare una follia, farlo in agricoltura poi ancora peggio ci credono in pochi ormai, stranamente questi pochi sono quasi tutti…
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Interessante lavoro svolto in germania da Andreashof. Articolo dal sito LichtYam https://lichtyam.wordpress.com/2018/07/11/panificazione-con-lichtyam-perche/